Příkrmy

3x dýňové příkrmy pro nejmenší

Čas dýní nastal. A protože pro kojence a batolata je ideální vařit ze sezónních potravin, pojďme si ukázat tři příkrmy, které můžete vyrobit právě z dýně.

Pokud je dýně příliš velká a nezpracujete ji najednou, pokrájejte si ji na větší kostky a zamrazte na příště. Příprava dalších příkrmů pak bude rychlejší.

Tip: Dýně hokaido není nutné loupat. Stačí vydlabat semena.

Dýňová polévka s bramborem

¼ dýně hokaido, nebo 5 velkých kostek klasické dýně

1 brambor

1 lžíce másla

Postup:

Brambor oloupejte a spolu s dýní lehce osmahněte na másle. Zalijte vodou tak, aby byla zelenina ponořená, a povařte do změknutí. Pro nejmenší kojence stačí brambor i dýni převařit. Máslo přidávejte až cca od 8. měsíce.

Když zelenina změkne, rozmixujeme dohladka.

Rizotto s dýní

¼ dýně

3 polévkové lžíce rýže

1 lžíce másla

Kousek kuřecího masa

Postup:

Na másle opečeme kousek kuřecího masa pokrájený nadrobno. Pak maso vyjmeme. Poté na másle lehce osmahneme dýni, přidáme rýži a zalijeme vodou, aby byla dýně potopena. Povaříme do změknutí. V případě potřeby ještě přidáme vodu.

Po změknutí dýni rozmačkejte a přidejte nadrobno pokrájené maso. Dětem od 1roku můžete lehce přisolit.

Pečená dýně s bramborem

½ dýně hokaido

3 malé brambory

50g mletého krůtího masa

Sůl, majoránka

Olivový olej

Postup:

Nejprve si zpracuje krůtí maso na olivovém oleji. Míchejte, aby bylo sypké. Dětem od 1 roku můžete přisolit.

Brambory a dýni pečlivě omyjte a ponechte ve slupce. Překrojte na půl a položte na pekáček vyložený pečícím papírem.

Z dýně vydlabejte semínka. Vložte do ní opečené krůtí maso. Brambory i dýni můžete starším dětem lehce osolit a okořenit. Pokapejte lehce olivovým olejem a pečte do změknutí.

Větším dětem vše rozmačkejte na talíři. Menším můžete rozmixovat dohladka. Pokud bude směs příliš hustá, nařeďte ji převařenou vodou.

Leave a Reply

Vaše e-mailová adresa nebude zveřejněna. Vyžadované informace jsou označeny *